近日,京東超市沁州黃小米基地在山西沁縣核心產(chǎn)區(qū)掛牌成立,并與沁州黃小米集團簽署合作協(xié)議,雙方將圍繞種植技術(shù)共享、產(chǎn)品溯源體系建設(shè)、品牌推廣等方面展開深入合作,助力小米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展種植 。

據(jù)了解,京東基地建在山西沁縣海拔1100米的小米種植核心產(chǎn)區(qū),天然弱堿紅壤、晝夜溫差12℃的獨特氣候,以及天然泉水,孕育出小米金黃透亮、膠質(zhì)層厚的獨有品質(zhì)種植 。京東超值種植基地的小米采取自然選育,拒絕雜交混種,21道古法工序,確保農(nóng)藝原真性。

值得一提的是,京東超市沁州黃小米基地還將種植沁黃2號、3號新品種種植 。沁黃2號耐旱、耐瘠薄,而且能更好地抵御黑穗病、白發(fā)病。沁黃3號在優(yōu)質(zhì)小米品鑒中被評為第一名,外觀、色澤、口感均表現(xiàn)出色。

基地揭牌儀式現(xiàn)場,京東超市與沁州黃小米集團還簽署了合作協(xié)議,雙方將圍繞種植技術(shù)共享、產(chǎn)品溯源體系建設(shè)、品牌推廣等方面,展開深入合作種植 。

在種植環(huán)節(jié),京東超市將引入京東數(shù)字化管理技術(shù),實現(xiàn)精準施肥、灌溉,提升沁州黃小米的產(chǎn)量和品質(zhì),攜手打造從田間到餐桌的“黃金產(chǎn)業(yè)鏈”種植 。

依托京東區(qū)塊鏈技術(shù),京東超市將建立沁州黃小米產(chǎn)品溯源體系,讓消費者清楚了解每一袋小米的“成長歷程”,每一粒小米都鐫刻“沁州正統(tǒng)”的基因密碼,確保吃得放心種植 。同時,依托京東集團整體優(yōu)勢,讓中國好米走出太行山,走向更廣闊的市場。

沁州黃小米集團相關(guān)負責(zé)人表示,沁州黃小米一直秉持著對品質(zhì)的堅守,此次與京東超市合作,將借助京東的技術(shù)和平臺優(yōu)勢,進一步提升沁州黃小米的標準化、智能化種植水平,讓更多消費者品嘗到正宗的沁州黃小米種植 。

京東超市相關(guān)負責(zé)人表示,通過與沁州黃小米集團進行種植基地合作,京東雜糧深入產(chǎn)業(yè)鏈源頭,為消費者提供可溯源、好品質(zhì)小米種植 。同時,京東超市全流程助力沁州黃小米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,致力于為農(nóng)業(yè)增效、為企業(yè)增收,實現(xiàn)合作共贏。

俗話說“金珠不換沁州黃”,在山西省長治市沁縣,特產(chǎn)沁州黃小米晶瑩透亮、顆粒圓潤,烹飪后綿軟可口、清香撲鼻,而且富含粗纖維、蛋白質(zhì),是傳統(tǒng)的營養(yǎng)食品和滋補佳品種植 。2003年,沁州黃小米被批準實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護,2019年入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄。

由于小米是當(dāng)下主要的五谷雜糧之一,一些不法商販將主意打到小米上種植 。為了掩蓋陳小米或小米發(fā)霉現(xiàn)象,有的商家會將小米進行漂洗,之后用姜黃粉或檸檬黃等色素染色,再低價出售。這種染色小米雖然看上去如同新米,實際卻含有黃曲霉,具有致癌性,嚴重侵害消費者健康。

為了杜絕市場亂象,保障小米品質(zhì)的純正,向消費者提供更具營養(yǎng)價值的優(yōu)質(zhì)小米,京東超市聯(lián)合沁州黃小米集團打造標準化示范基地種植 。

京東超市是京東的頻道之一,位于京東APP的左上角,主營食品生鮮、日用消費品種植 。第三方數(shù)據(jù)及多項用戶調(diào)研顯示,京東超市市場價格極具競爭力,各項服務(wù)也處于行業(yè)領(lǐng)先地位,是億萬消費者的購物首選。

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原文轉(zhuǎn)自： 周口網(wǎng)