以前山民當野菜吃，如今售價15元1斤，很多農(nóng)民跟風種植卻賠了種植 。大家好，我是小喬，與你每天分享有趣的三農(nóng)知識。我國傳統(tǒng)文化博大精深、源遠流長。

隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，我國與其它國家的聯(lián)系越來越密切，由我國制作的產(chǎn)品大量出口到國外，具有中國特色的產(chǎn)品也在國外收到一致好評，中醫(yī)正是其中之一種植 。我國的中醫(yī)已經(jīng)擁有三千多年的歷史，中醫(yī)以養(yǎng)生、調(diào)理等理念深入人心。

近年來，隨著人們養(yǎng)生意識的提高，帶動了中醫(yī)的蓬勃發(fā)展，中醫(yī)得到了發(fā)展，自然也離不開中藥材種植 。今天我要說的這種植物，名字十分奇怪，以前的時候，很多山民當野菜吃，

如今這種植物售價卻高達15元1斤，不少農(nóng)民都跟風種植，沒想到不賺反賠，這是怎么回事？一起了解一下種植 。

其實我說的這種中藥叫火炭母，很多人感覺這個名字十分奇怪種植 。其實是因為它的果實是黑色的，所以叫火炭母。

不過很多山民更喜歡把它叫做赤地利，火炭母的原產(chǎn)地就是中國， 在我國云南、四川、湖南等南方地區(qū)廣泛分布種植 。《本草綱目》中對火炭母也有詳細記載，由此可看出火炭母歷史悠久。

火炭母的開花期在七月份到九月份，結(jié)果期在八月份到十月份種植 。多數(shù)植物結(jié)果時花都會凋落，火炭母卻不一樣，它的花會被留存下來，果實增大，變成肉質(zhì)果型，而后漸漸變藍變黑，最后變成包裹瘦果的透明薄膜。火炭母的果實其實是可以直接食用的，而且火炭母的果實鮮嫩多汁，口感奇特，可以說是難得的野果。

火炭母一年可以采收2次，在夏季和秋季時期采取地上的部分，直接鮮用或者晾干使用種植 ?；鹛磕覆粌H可以清熱利濕可以活血舒筋。

以前農(nóng)村非常窮，很多人都吃不飽飯，農(nóng)民只能挖野菜充饑，火炭母就是山民難得的野菜種植 。如今農(nóng)村的野菜卻成了香餑餑，售價更是一路飆升，如今火炭母市場售價高達15元一斤，很多農(nóng)民看到行情還不錯，開始跟風種植，沒想到?jīng)]想到不賺反賠，這是怎么回事？

其實主要原因是火炭母的市場需求很小，雖然可以當野菜吃，可很多人還是把它當作藥材，而且火炭母只有清熱的作用，其實很多廉價的藥材也可以替代，所有火炭母根本就賣不出去，不少農(nóng)民都賠了種植 。所以現(xiàn)在種植火炭母已經(jīng)晚了，大家千萬不要盲目種植！

火炭母美食做法（涼拌火炭母）

火炭母除了直接入藥，也可以直接當野菜食用，吃法不是很多，比較適合涼拌和清炒，今天給大家分享一下涼拌火炭母的做法，希望大家喜歡種植 。

如果食用火炭母，只能食用嫩苗，春天的時候采集火炭母的嫩苗，處理干凈以后備用種植 。起鍋燒水，水開以后下入火炭母嫩苗焯水，一直要煮熟才可以，煮熟以后撈出來過涼水，瀝干水以后放入碗中，加入香醋、香油、蒜末攪拌均勻即可食用。

你見過或者吃過火炭母嗎？你感覺種植火炭母晚了嗎？一起來討論一下吧種植 ！

此圖文原創(chuàng)作者：小喬尋味種植 。本文圖片來自網(wǎng)絡(luò)收集，如果侵害了您的權(quán)益，請立即聯(lián)系我刪除！謝謝！