方案介紹
本方案面向洞穴栽培環(huán)境中平菇種植的特殊需求，構(gòu)建一套智能化通風(fēng)與溫濕度控制系統(tǒng)栽培 。通過部署傳感器與智能控制終端，實(shí)現(xiàn)對空氣溫濕度的動態(tài)調(diào)節(jié)與通風(fēng)排濕聯(lián)動控制，營造適宜的菇房小氣候，提升產(chǎn)量和品質(zhì)，減少人工干預(yù)。
監(jiān)測目標(biāo)
實(shí)時(shí)監(jiān)測洞內(nèi)空氣溫度、濕度、二氧化碳濃度
控制通風(fēng)換氣系統(tǒng)、濕簾或霧化增濕系統(tǒng)
保持平菇生長所需的最優(yōu)氣候環(huán)境
需求分析
洞穴內(nèi)環(huán)境封閉、空氣流動慢、濕度高，容易引發(fā)病害、影響菌絲和子實(shí)體的形成栽培 。傳統(tǒng)人工開關(guān)風(fēng)機(jī)、加濕設(shè)備難以實(shí)現(xiàn)精細(xì)控制，需構(gòu)建自動化環(huán)境調(diào)控系統(tǒng)提升種植效率與品質(zhì)穩(wěn)定性。
監(jiān)測方法
在洞穴內(nèi)布設(shè)溫濕度、一氧化碳/二氧化碳傳感器，實(shí)時(shí)獲取環(huán)境數(shù)據(jù)；通過中央控制終端進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并聯(lián)動控制風(fēng)機(jī)、加濕器和排濕裝置，實(shí)現(xiàn)智能化通風(fēng)與濕控栽培 。
應(yīng)用原理
通過傳感器采集空氣環(huán)境參數(shù)，智能控制器基于設(shè)定閾值判斷當(dāng)前環(huán)境狀態(tài)，自動啟停風(fēng)機(jī)、加濕或排濕設(shè)備，維持最優(yōu)溫濕度范圍，并通過手機(jī)或PC平臺實(shí)時(shí)查看與調(diào)整控制策略栽培 。
功能特點(diǎn)
實(shí)時(shí)感知溫度、濕度、氣體濃度
風(fēng)機(jī)與加濕設(shè)備自動聯(lián)動控制
支持遠(yuǎn)程控制與手機(jī)平臺管理
控制策略支持定時(shí)/閾值/預(yù)設(shè)模式切換
故障報(bào)警與運(yùn)行記錄存儲
硬件清單
工業(yè)級溫濕度傳感器
CO?濃度傳感器（選配）
智能控制主機(jī)（支持4G/WiFi聯(lián)網(wǎng)）
軸流/離心風(fēng)機(jī)
霧化加濕器或濕簾控制系統(tǒng)
電源系統(tǒng)、防水接線盒
手機(jī)/PC控制平臺
硬件參數(shù)（量程、精度）
溫度：-20℃~80℃栽培 ，±0.3℃
濕度：0~100%RH栽培 ，±3%RH
CO?濃度：0~5000ppm栽培 ，±50ppm
風(fēng)機(jī)風(fēng)量：300~1000m3/h（視洞室大小配置）
加濕量：1~5L/h栽培 ，支持自動調(diào)節(jié)
方案實(shí)現(xiàn)
在洞穴菇房安裝溫濕度和氣體傳感器
設(shè)置控制主機(jī)并接入風(fēng)機(jī)、加濕設(shè)備
系統(tǒng)依據(jù)傳感器數(shù)據(jù)自動控制設(shè)備啟停
管理人員可通過手機(jī)平臺設(shè)定控制模式和閾值
所有數(shù)據(jù)上傳至云平臺供后期分析與優(yōu)化管理使用
數(shù)據(jù)分析
生成溫濕度日變化曲線栽培 ，識別環(huán)境異常波動
分析不同階段（催蕾、生長、采收）所需氣候參數(shù)
提供調(diào)控策略效果評估報(bào)告
預(yù)警決策
超溫、超濕或CO?濃度異常自動報(bào)警
可聯(lián)動聲光報(bào)警或短信/APP推送
提示通風(fēng)不暢或設(shè)備故障處理建議
方案優(yōu)點(diǎn)
精準(zhǔn)調(diào)控栽培 ，確保平菇生長環(huán)境穩(wěn)定
降低人工干預(yù)栽培 ，提高種植自動化水平
提高出菇整齊度、產(chǎn)量和商品率
節(jié)能降耗栽培 ，延長設(shè)備使用壽命
應(yīng)用領(lǐng)域
洞穴型平菇、香菇等食用菌種植場
改造型廢礦、冷藏洞穴類菌菇基地
高濕、高密封性種植區(qū)域
效益分析
菌菇產(chǎn)量提升15%~30%
人工管理成本減少約50%
菇房異常率下降栽培 ，有效控制病害
年均投入產(chǎn)出比可提升至1:2以上
國標(biāo)規(guī)范
GB/T 31145-2014《設(shè)施農(nóng)業(yè)環(huán)境參數(shù)檢測與控制技術(shù)規(guī)范》
NY/T 2461-2013《食用菌栽培環(huán)境監(jiān)測技術(shù)規(guī)范》
GB 50346-2011《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》
參考文獻(xiàn)
《洞穴農(nóng)業(yè)與微環(huán)境控制技術(shù)研究》
《食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與栽培技術(shù)實(shí)用指南》
《農(nóng)業(yè)環(huán)境工程控制原理與實(shí)踐》
案例分享
在貴州某廢棄礦洞改建的平菇種植基地中應(yīng)用本方案后，溫濕控制更加穩(wěn)定，平均出菇周期縮短3天，平菇帽型整齊率提升22%，產(chǎn)品成功進(jìn)入高端商超供應(yīng)鏈系統(tǒng)栽培 。