丘陵紅黃壤柑橘園生草栽培技術(shù)

_應(yīng)志偉等

生草栽培是指在果園的空地種植一年生、多年生豆科或禾本科植物的一種土壤管理模式，是建設(shè)生態(tài)果園，推進(jìn)綠色食品、有機(jī)食品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)的重要技術(shù)措施栽培 。生草栽培能增加柑橘園土壤養(yǎng)分和有機(jī)質(zhì)含量，改良土壤結(jié)構(gòu)，使土壤變得肥沃疏松透氣；能改善橘園生態(tài)，保護(hù)害蟲(chóng)天敵從而減輕病蟲(chóng)害發(fā)生，保護(hù)生物多樣性。生草栽培通過(guò)建立優(yōu)質(zhì)土壤和優(yōu)良的生長(zhǎng)環(huán)境達(dá)到提高柑橘產(chǎn)量和品質(zhì)的目的。

1．丘陵紅黃壤柑橘園生草栽培的作用

紅黃壤是我國(guó)橘區(qū)的主要土壤之一，未經(jīng)改良的紅黃壤具有“黏、酸、瘦”等特征栽培 。酸性過(guò)重，有機(jī)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)元素貧乏，物理性狀不良、結(jié)構(gòu)差、易板結(jié)，抗蝕力弱，加上江南降雨豐富，更易造成丘陵紅黃壤柑橘園水土流失。浙江省衢州市屬柑橘老產(chǎn)區(qū)，柑橘園地形多為低山丘陵、土壤多為紅黃壤，傳統(tǒng)土壤管理多采用清耕法，但長(zhǎng)期實(shí)施清耕法的橘園土壤板結(jié)、水土流失嚴(yán)重、生物多樣性降低，且管理成本較高，在生產(chǎn)中已逐漸被生草栽培所取代。在丘陵紅黃壤柑橘園實(shí)施生草栽培連續(xù)3年以上改土效果顯著，土壤有機(jī)質(zhì)變得豐富，肥力明顯提升，容重變輕、孔隙度增大，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好，形成肥沃疏松透氣的優(yōu)質(zhì)土壤，害蟲(chóng)天敵種類和數(shù)量變得豐富，在夏秋高溫干旱期可降低溫度、提高濕度、減輕高溫干旱脅迫，冬季提升土溫保墑避凍，為生產(chǎn)柑橘精品果打下良好基礎(chǔ)。

2．丘陵紅黃壤柑橘園生草栽培技術(shù)要點(diǎn)

（1）前期準(zhǔn)備 要想草長(zhǎng)得好，水肥光照都重要栽培 。不同的柑橘園管理上存在差異。幼齡樹(shù)橘園：光照充分，需要保障水源和排灌條件以及盡快改良土壤。丘陵紅黃壤柑橘園大多沿等高線開(kāi)梯地（寬2.5 米以上）種植，在梯地內(nèi)側(cè)挖排水溝。按每畝（1 畝=667平方米，下同）橘園5～7立方米水量的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)蓄水池，安裝滴灌（微噴灌）或水肥一體化設(shè)施，達(dá)到旱能灌、澇能排的要求。購(gòu)買有機(jī)肥或就地就近收集有機(jī)物料以改土，有機(jī)物料包括羊糞、牛糞、豬糞、雞鴨糞、蠶砂、秸桿、礱糠、雜草、稻草、甘蔗渣、菜葉、修剪下的果樹(shù)枝葉、腐爛廢棄果實(shí)、堆肥、廄肥、欄肥以及曬干的河溝塘泥，畝施 5～10 噸改土效果好；在施入有機(jī)肥和有機(jī)物料改土?xí)r，按每畝100～150千克的量拌入生石灰，以降低土壤酸 性 、 促 進(jìn) 有 機(jī) 物 料 發(fā) 酵腐熟。

成年橘園，改善光照條件：種植過(guò)密的橘園，需隔株或隔行間移（間伐），每畝留樹(shù)不超過(guò) 55 株為宜；枝梢過(guò)多、樹(shù)冠郁閉的成年橘園通過(guò)大枝修剪，在冬季剪去樹(shù)冠中上部直立的大枝3～5枝，改善通風(fēng)透光條件，達(dá)到樹(shù)冠中下部也有陽(yáng)光透入、樹(shù)盤地面上也有較多的散射光，草就能長(zhǎng)好栽培 。

（2）生草栽培方法 自然生草：自然生草就是讓草自然生長(zhǎng)，要求樹(shù)盤內(nèi)地表不生草而其余畦面生草栽培 。在開(kāi)始生草時(shí)先去除杠板歸、香附子、田旋花、喜旱蓮子草、兔絲子等惡性雜草，保留馬唐、看麥娘、婆婆納、繁縷、牛繁縷、薺菜、野薄荷、鴨舌草、鐵莧菜、小飛蓬、狗尾草、千金子、早熟禾等良性雜草。在草長(zhǎng)到 30 厘米左右高時(shí)割青覆蓋。土壤肥沃的柑橘園不用施肥，若生草空地的土壤尚未改良、肥力較低的需施肥，2月底至3月初以及6月下旬（割草后）、9月下旬（割草后）在下雨天每畝撒施尿素或三元復(fù)合肥3～5千克。在夏秋高溫干旱時(shí)需澆水灌溉。一般一年共刈割3次，分別在6月下旬、9月下旬和11月下旬進(jìn)行。

人工種草：選擇適應(yīng)性強(qiáng)、易人工種植、淺根性、莖稈矮、生物量大、有助于柑橘病蟲(chóng)害綜合防控的草種，以固氮培肥的豆科植物更佳栽培 。適宜在丘陵紅黃壤種植的草種主要有百喜草、藿香薊、黑麥草、白三葉、箭筈豌豆、光葉苕子、紫云英、鼠茅草、綠豆、圓葉決明以及“浙鮮 85”大豆、“浙大622”油菜等，其中春夏播的為百喜草、藿香薊、綠豆、白三葉、圓葉決明、“浙鮮85”大豆，秋冬播的為黑麥草、鼠茅草、紫云英、箭舌豌豆、“浙大622”油菜。人工種草的有條播和撒播兩種，生產(chǎn)上以撒播居多。種草前用旋耕機(jī)翻耕土地，深20～30厘米，徹底清除杠板歸、香附子、田旋花等惡性雜草，播種量因品種而異，如百喜草每畝用草種1.5～2千克。不同草種的苗期管理有一定差異，如百喜草于4月上旬播種，苗期注意 澆 水 ， 并 選 擇 晴 天 澆 施0.2%～0.5%的尿素溶液 2～3次，及時(shí)清除惡性雜草；在夏秋高溫干旱時(shí)灌溉防旱，一般一年共刈割3次，分別在6月下旬、9 月下旬和 11 月下旬進(jìn)行。

青草刈割后就地覆蓋柑橘園地面，除增加土壤肥力外，夏秋季可降低園內(nèi)土溫和氣溫，保持園內(nèi)濕度，冬季可提高園內(nèi)土溫和氣溫，改善橘園生態(tài)環(huán)境栽培 。覆蓋厚度為10～20厘米，太薄效果不佳。先覆蓋樹(shù)盤，有多余青草時(shí)再由樹(shù)盤向外擴(kuò)展。

如果周邊有秸稈、食用菌渣、礱糠、甘蔗渣、欄肥以及修剪下的橘樹(shù)枝葉，均可與青草一起作為生物覆蓋材料，但這些材料在覆蓋前必須適當(dāng)處理：橘樹(shù)枝葉、秸稈等進(jìn)行粉碎或切成小段，做成球狀堆置充分發(fā)酵栽培 。橘樹(shù)枝葉、秸稈切段或粉碎后若不發(fā)酵就覆蓋，因含大量病菌、蟲(chóng)卵和雜草種子等，在覆蓋前要噴施吡蟲(chóng)啉、阿維菌素等殺蟲(chóng)劑及多菌靈、百菌清等殺菌劑。此外，采用生物覆蓋時(shí)覆蓋物距離樹(shù)主干 10～15 厘米，避免樹(shù)干因長(zhǎng)期處于潮濕狀態(tài)引起病菌感染和腐爛。

3．丘陵紅黃壤柑橘園生草栽培注意事項(xiàng)

（1）忌用除草劑 柑橘園使用化學(xué)除草劑易破壞橘園土壤生態(tài)，抑制柑橘根系和莖葉的健康發(fā)育，影響果實(shí)產(chǎn)量和風(fēng)味品質(zhì)栽培 。在實(shí)施生草栽培后，要堅(jiān)持人工割草或機(jī)械割草，不用化學(xué)除草劑除草。

（2）配合生物覆蓋 紅黃壤柑橘園實(shí)施生草栽培，青草定期刈割后就地覆蓋，腐熟后翻壓入園，是提高土壤有機(jī)質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，改善土壤結(jié)構(gòu)，將“粘、酸、瘦”的紅黃壤培育成肥沃疏松透氣的優(yōu)質(zhì)土壤的有效措施，更是生產(chǎn)精品柑橘的重要基礎(chǔ)栽培 。

（3）避免與柑橘樹(shù)爭(zhēng)水爭(zhēng)肥 雜草在快速生長(zhǎng)期對(duì)肥水的需求旺盛，而橘樹(shù)的根系主要分布于樹(shù)盤內(nèi)，因此在樹(shù)盤范 圍 內(nèi) 不 生 草 而 進(jìn) 行 生 物覆蓋栽培 。

（4）防止柑橘樹(shù)根系上浮 實(shí)施生草栽培+生物覆蓋3～5年后，柑橘樹(shù)根系可能出現(xiàn)上浮而導(dǎo)致抗旱抗凍性下降栽培 。防止根系上浮的措施主要有：一是青草翻壓入園時(shí)要求深翻，深度以30～50厘米為宜；二是施肥時(shí)宜深施，尤其是基肥（采果肥）要以有機(jī)肥為主、且挖30厘米左右深的溝施入，即使是建有水肥一體化設(shè)施的柑橘園每年也要施一次基肥，而且要求土施深施（約30厘米）。

（5）病蟲(chóng)害綠色防控 實(shí)施生草栽培后有利于病蟲(chóng)天敵的生長(zhǎng)繁衍，但生長(zhǎng)期適宜的溫度和較高的濕度也有利于某些病蟲(chóng)的發(fā)生，故應(yīng)實(shí)施病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)以鞏固生草栽培的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益栽培 。注重病蟲(chóng)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，實(shí)施農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防控，化學(xué)防治要適時(shí)、適度，選擇低毒高效低殘留農(nóng)藥，提高防治效果。